Sivut

maanantai 19. syyskuuta 2016

            Omat syntymäpäivät


Niitä tuli juhlittua kahtena päivänä vain oman porukan kesken, mutta kun kaikille ei sopinut sama päivä. 

Päätin tehdä makean kakun ja voileipä kakun pitkästä aikaa. 


Toisena päivänä tälläinen lime-vakosuklaa juustokakku jonka piti olla sininen, mutta oli enemmänkin turkoosi . Tässä kuvassa ei oikein näe oiokeaa väriä. 










Tämä on samanlainen kakku muuten , kuin että on pyöreä ja vihreä. 
Tässä voileipäkakku jota tein
pari kappaletta 





Voileipäkakku 
Raaka-aineet  ;  ruispaahtoleipää
                          moniviljapaahtoleipää

Täyte 1:  200 g suolalihaa
               200 g valkosipulituorejuustoa

Täyte 2:  rasia maksapasteijaa 

Täyte 3:  200g suolakurkkureliisiä 

Täyte 4:  200g snelmannin ohuen ohutta Naudanpaisti
               200g crémé Fraiché elikäs ranskan kermaa.

Kostutukseen kasvislientä. 

Päälinen : purkki tuorejuustoa
                 100g ranskan kermaa.

Tosin huomasin että olisi pitänyt laittaa tavallista kermaa ja tuorejuustoa. 

Kostutin joka leipäkerroksen kasvisliemellä ja laitoin täytteet väliin . Sen jälkeen kiedoin koko komeuksen elmukelmuun vetäytymään ja laitoin jääkaappiin painon alle. Seuraavana päivänä koristelin kakun. 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti